永康街 新開的麵烏黑平沾麵,

直到最近才有機會去嚐鮮,

吃麵當天天氣很冷,

想說來一晚熱呼呼的拉麵應該不錯,

就來試看看這家的沾麵,

店面的前身是一番拉麵,

當然裡面的擺飾裝潢跟之前幾乎一樣,

所以拍個兩張看一下就OK,

這次點了蔬菜拉麵跟招牌沾麵,

蔬菜拉麵可以加菜不用加價,

多吃菜有助消化當然來一份加菜版的,

端上來了拿筷子跟茶杯來跟拉麵比就知道多大碗了,

 

來一張近一點的來看,

滿滿的豆芽跟幾片高麗菜,

上面還有類似蒜醬的調味,

當然先把豆芽分離才能吃到拉麵,

因為最近不喜歡吃太鹹,

所以蒜醬拿來拌豆芽剛好,

湯頭我覺得不錯不會太鹹,

不過蔬菜的部分有點可惜只有高麗菜跟豆芽,

感覺略為單調,

叉燒肉的部分還不錯,不過也還沒達到入口及化,

在來試招牌沾麵,

跟蔬菜的一樣加麵不加價,

可以選大~中~小的份量,

左邊是醬料裡面有顆溫泉蛋,

還有一小杯白醋,

裝麵那碗的下方有裝竹片夾層,

所以不是全滿的一碗,

不過份量也相當驚人,

很高的一球麵山,

還有濃郁的湯汁,

麵吃完後還可以加湯沖淡來喝,

本來很擔心會不會太鹹。

出屋意料的竟然不會太鹹,

所以吃起來很順口不會膩很不錯吃,

 

那時太餓了多點一份雞塊飯來吃,

炸的蘇蘇的還不錯吃,

下面是店址

麵屋黑平沾麵

地址-台北市永康街10-3號

TEL-02-2397-0787

 

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