Michelle & Dante。就是愛

沒有店店名的日式料理店，

其實招牌就是那超大～江～字的燈籠，

今年算是再次來品嚐他的活海鮮吧，

家中母親生日～

媽媽想吃好一點的海鮮又不想開車跑太遠，

第一間想到的餐廳就是這家，

可見得上次吃的應該很滿意吧，

這是店門口完全不知道店名，

不過仔細的看你還是找的到的，

而店門口放一桶超大桶的月桂冠，

這是海鮮櫃，

因為下午5點我們就等不及的來挑好食材，

這些都是當天下午由於港運送來的，

這些九孔其實都是活的，

身體都還在動，

當然先到有先到的福利，

等下看上菜就知道點哪些了，

在上菜前趁店裡客人還沒到的時候來拍幾張，

勿帶外食以外還多了個謝絕外帶，

看來還是現場吃才好吃吧，

這桶讓我念念不忘真的太醒目了，

門口綁著一很粗的繩子，

地址在這邊，

日式餐廳有的餐台，

小小的一排桌椅，

當然也有大型的桌椅，

另一角度，

店裡感覺昏暗了一些，

一件小小的蓑衣真是可愛，

滿滿的酒可惜沒一瓶看的懂得，

看到這隻河豚讓我懷疑他們不會以前有在殺吧，

又來一桶小月桂冠，

跟這些看的懂卻不知什麼味道的酒，

因為家中來了8大2小，

樓上做不下改到地下室去吃，

一樣是和式的裝潢，

也是簡簡單單的，

連燈台也是古早的，

拍著拍著也上菜了，

其實他們上菜速度很快的，

我們因為人沒有一次到齊，

不然老闆早就端上來了，

先來一份生魚片～

因為人比較多長桌放不下，

老闆把所有料理都分一半～

這是半份的量，

超新鮮的～好久沒吃這麼鮮甜的鮭魚跟紅柑，

這是桌上的小菜牛蒡，

來一道海膽配鮭魚卵包海苔，

海苔也是蘇蘇的，

這是滷鮑魚，

還蠻大顆的，

滷的很入味連肚肚內臟的地方都沒腥味，

還不錯吃，

可惜只剩2顆，

另一顆也很大，

生菜沙拉上來了忘記跟他們說我要和風口味的，

所以很久沒吃美奶汁所以覺得太甜了，

不過黑豆超大顆的很好吃，

裡面也含很多海鮮，

這次也點了上次備受好評的九孔，

口感跟鮑魚很像不過烤鋦配獨特香料，

是我吃過最好吃的烤九孔，

下巴湯已經端上來了，

這是還沒滾熱的時候，

有兩片大下巴湯頭很清爽，

還有筒窩菜可以現煮，

湯頭裡面除了白菜外還有雞腿跟雞翅可以吃，

這次叫了一份軟司飯這是後半節，

加上前面的一半真的是很大條，

原本以為會很硬，

結果超Q很有彈性很好吃，

裡面的飯帶一些綠色的海苔很對味，

值得推薦，

老闆招待的青菜一共2盤，

也是很新鮮的，

鋦干貝雖然食材新鮮，

不過煎的火喉不如晶華酒店鐵板燒的熱，

有些可惜，

這次先到的時候搶到兩隻蝦姑，（海戰車）

大約有1斤半都是活活的現宰，

肉超Q的很有彈性比龍蝦口感佳，

最後當然是湯裡的下巴，

他們的湯煮的很清爽不會有腥味，

也不會有油膩感實在難得，

這是第2次的到訪了，

不過還是有相當的水準，

不輸在漁港旁邊的海鮮料理，

有更精緻的手藝～