佩斯坦~美式懷舊餐廳,
位置在金湖路的起頭,
地點並不會很難找不過金湖路是有點像山路的起源,
要小爬一段斜坡往上才能抵達,
會來這邊享用美食主要是幫岳母慶祝母親節,
岳母家住在內湖又不想跑太遠所以才發現有這家餐廳,
店面的裝潢看起來有些年紀了不過都是一些很有FU的美式懷舊裝飾,
一進門就有古早加油機跟槍枝,
整間都是美式風格的木式牆壁,
牆壁掛滿復古的廣告,
還有古早味電話不知還能用嗎??
樓梯中間掛著貓王跟瑪麗的海報,
還有一片輪胎鋼圈蓋裝飾的牆壁,
還有一片掛滿車牌的牆壁,
人家以前就開放個性化車牌真是很有特色,
也有著滿滿的廣告裝飾,
古董級的器具更是多到數不清,
因為來得早所以還可以拍一下桌椅,
也是木頭做的,
這是餐桌紙的樣子,
這就是加油機很復古吧,
這次我們分配到這邊,
當都就位的時候MENU就來囉,
這次就點來母親節套餐來享用,
這是巧達湯~也就是玉米湯的另一種稱法,
裡面的蛤利都去殼了家中的小妹妹超愛的,
不到一下子就喝下小肚肚裡了,
我有喝一口試看看,
湯頭不會太膩很好喝,
這是南瓜湯,
是兒子喜歡的湯品,
也是一下子就消失在我眼前我都還沒喝到說,
不過以他嘴叼的個性這麼快就消失應該不錯喝吧,
這是妹妹兒童餐的炸魚排,
有薯條一些許的凱薩沙拉,
魚排炸到金黃色的色澤,
切開來熱騰騰的白色魚肉就可以看到,
魚肉也炸的恰到好處,
很好吃可惜沒有發福的那種蜂蜜芥末可以沾,
不然小孩會更愛的,
生菜很新鮮小孩也很愛吃,
大人套餐的生菜是比較大份的,
生菜很清脆凱薩醬也不會太鹹或太甜吃完後很開胃,
不知不覺主食也上來囉,
上菜的時間滿緊湊的不會有等太久的感覺,
這一點值得讚賞服務生也很盡責的加滿水,
這是兒子的菘露百菇飯~
裡面的菇味很香濃吃起來不油膩,
很養身的一道料理也很好吃,
這是岳母點的鮭魚排,
鮭魚很大的一塊還有附餐馬鈴薯泥,
鮭魚的魚油一切開就流出來,
整個色澤很粉嫩入口及化很順口,
這是小弟點的沙朗牛排6分熟,
一開始點7分不過服務生建議5分就很剛好不要太熟,
小弟就照他們的推薦去料理了,
不過小弟也是再次吩咐我不要一切就見血,
牛排的份量很大一塊也不會有過多的肥肉跟牛筋,
切開來肉的顏色為粉紅色的,
很嫩好好吃完全不會有血流出來也不會硬的口感,
還有著很香的碳燒味超好吃的,
這是老皮的去骨牛小排,
一共有三塊份量也很多,
斷切面的色澤一看就知道也是烤的剛剛好,
去骨牛排也很好吃不過比較Q的口感,
餐後的甜點是冰淇淋,
小孩子當然很喜歡這道甜點,
而來到咖啡店當然來喝杯美式黑咖啡,
這裡的咖啡很香醇跟意識不一樣的口感,
喝入嘴裡不會有苦味感覺是中焙的口感,
這邊熱咖啡可以無限續杯,
所以我跟岳父就各喝了兩杯,
整體上這邊的環境很有FU的設計,
讓人有回到50年美國的味道,
服務生都很親切,
餐點部分都很有特色也很好吃,
很難想像內湖的咖啡館內可以吃到比牛排館美味許多的牛排,
也讓我覺得有機會會再來聚餐的,
這是服務台也很有趣吧,
一樣附上名片,
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