Turando 杜蘭朵美食記,

位於京站二樓的歐式美食館,

京站有很多美食相信大家都很清楚,

不過這家看似咖啡廳的餐廳,

他們的主食卻是想有好評,

這次小弟有幸能邀請女王陪小弟來嘗鮮,

當然點餐的部分由女王來決定,

他們的主食偏向義式的類型,

有義大利麵跟焗飯等等,

也分成A套餐跟B套餐可以選,

不過大部分的人幾乎都選擇餐,

因為附的前餐跟甜點真的是很超值,

等一下大家繼續看就會知道,

餐廳因為有一半的窗戶是透天的所以採光很好,

可惜人太多我也不好意思把人拍入鏡,

我就簡單地拍幾張意思一下,

門口的甜點有販售樣子都很美味,

裡面用的都是橄蘭油很健康吧,

話不多說當然先送上他們的餐前麵包,

不過感覺分量少了些一人只有一小片>.<

這麵包硬度軟硬適中搭配他們的沾醬很對味,

就是這橄欖油,

在意大利很多都這樣吃,

這就是很多人慕名來的前菜沙拉,

酥炸軟殼蟹~這隻說真的還真不小,

原來蟹蟹把沙拉壓在下面了~

沙拉的沾醬是用油醋很爽口不油膩,

 當沙拉刀切開螃蟹的瞬間還會爆漿~太正點了,

紅酒牛肉附的烤菇菇沙拉,

菇菇烤得恰到好處,

有Q度水分還含在菇內很讚,

菇菇湯也很美味,

做法是菇菇磨碎去熬煮,

所以每喝一口都是很香濃的菇味,

 紅酒牛肉附上的巧達湯~

用的不是玉米濃湯是很香濃的馬鈴薯,

不久紅酒牛肉就上菜了,

這紅酒牛肉光看到肉質光滑油量很美味,

肉的份量很多不輸一塊8盎司的牛排,

吃起來很Q又不硬,

還帶有香濃的紅酒味這口感也是上等的料理手法,

配菜的馬鈴薯泥也是極品入口即化,

最特別的是還附一顆醃製的紅番茄很對味,

這是很多人點的中捲墨魚麵,

把上頭生菜拿開就發現那黑到發亮的墨魚麵,

這麵還沒吃就聞到很香濃的蒜香,

這道料理袋一些微辣,

份量也是很很多絕對夠吃的,

這中卷的份量也超多的大約有半隻這麼多,

中卷算很大隻的,

不過肉質帶Q有彈性很新鮮的中卷,

也是最近小弟吃過最棒的墨魚麵,

飯後當然是咖啡甜點時間了,

他們在點餐時會端一盤樣品的甜點大約10樣讓你挑一種,

小的挑的是派類的,

這派很有料下麵是藍沒派上面是波絲頓派的感覺,

口味不甜很好吃,

搭配的是義是黑咖啡,

喝起來是義式的口感不過算是中培的深度,

搭配蛋糕很順口,

老婆升級成賽風煮的磨卡~

這杯也是很讚好喝~

他們是用這種砂糖,

老婆點的提拉米蘇,

這杯也是極品的等級,

裡面的慕絲打到入口即化綿綿的感覺,

不甜也不會有酒味~這小小的一杯裡面還混三層蛋糕,

也是超綿密真的很好吃,

這是他的名片,

有機會建議大家可以來嚐看看,

 

 

 

 

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