今年老婆想改喝摩卡壺的咖啡風味,

小的當然也是想換個口味,

所以今年我們看很多摩卡壺都不是很心動,

直到這隻

李查沙伯 咖啡煮壺 

出現後我們就很中意,

於是搭配餐盤組的活動就訂了一組,

不過這壺還真不好等,

足足等了60天我們才收到提貨通知,

不多說了盒子很簡單,

這組摩卡壺的材質是不鏽鋼18-10的,

所以很有份量拿起來很沉,

質感很優有如藝術品一樣光拿來看也很過癮,

 

介紹一下這壺的設計師

Richard Sapper

李查.沙伯

Richard Sapper是德國人,有著德國人嚴謹與實事求是的優點,

精研哲學、解剖學、平面藝術、工程學、經濟學等,是一位全方位的建築師與設計師。

他善於微處理法及車輛系統所需的高級工藝技術,

曾任職於德國賓士Mercedes-Benz汽車、義大利飛雅特Fiat汽車及美國IBM等知名公司。

1979年,Richard Sapper為ALESSI設計9090系列濃縮咖啡壺,

首創拉扣式開關壺蓋,搭配簡潔俐落的外型,以127道嚴謹製作手續打造而成。

此壺,榮獲三大國際設計獎項,義大利The 11th Compasso d´oro、

義大利liubljana、德國Design Plus,

紐約M.O.M.A.現代藝術博物館亦將此產品列為永久收藏品之一。

1983年,Richard Sapper為ALESSI設計的雙音琴壺,

再創設計另一高峰。其靈感來自萊茵河畔汽船悠揚的鳴笛聲,

黃銅壺嘴於水煮滾時,會發出Mi和Si的樂音,

此壺嘴特聘德國黑森林專業技師,以純手工方式打造;

古羅馬戰士頭盔般的隔熱壺把,造型有如冉冉上升的蒸氣白煙。

此經典之作,亦被紐約MoMA現代藝術博物館永久典藏。

資料來源 ALESSI

http://www.alessi-funclub.com.tw/

想了解的可以自行查閱,

這壺的杯蓋猶如一片鏡子,

打開很簡單密合度也很棒,

倒咖啡的杯口有商標也有的小三角形,

這三角形沒想到倒咖啡意外的好用~

設計師的設計就是不一樣,

下面有氣孔排氣閥,

把手的地方有扣環可以跟底座結合,

輕輕一拉就可以跟底分離,

比一般要用鎖的摩卡壺方便很多,

分離後的樣子,

上面杯瓶底下有細孔,

咖啡煮熱時咖啡就是從這上衝,

放大看看,

底座靠左右兩根插銷固定很簡單 

氣孔閥在這邊到300CC的水到這氣閥下就夠了,

底座的樣子,

ALESSI 18-10的不鏽鋼,

放置咖啡粉的填充座,

這鐵片是用來調整的,

填完上底座的樣子,

 這是組合的外出包包組,

放志摩卡壺跟兩組杯盤出門想自己泡很方便,

ALESSI杯盤組,

底下也標示ALESSI,

盤子也都有標示,

泡一杯來喝看看~果然還要多練習不然浪費了這壺好物@@,

謝謝大家觀賞,

這摩卡壺設計得很方便,

材質拿過後你就知道原來不鏽鋼也是分很多等級,

同樣是18-10這家感覺上更扎實,

泡出來的咖啡很好控制很容易上手,

組裝及沖煮也很方便值得大家去試看看,

再來小弟會多練習不枉老婆的愛心囉.

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