今年老婆想改喝摩卡壺的咖啡風味,
小的當然也是想換個口味,
所以今年我們看很多摩卡壺都不是很心動,
直到這隻
李查沙伯 咖啡煮壺
出現後我們就很中意,
於是搭配餐盤組的活動就訂了一組,
不過這壺還真不好等,
足足等了60天我們才收到提貨通知,
不多說了盒子很簡單,
這組摩卡壺的材質是不鏽鋼18-10的,
所以很有份量拿起來很沉,
質感很優有如藝術品一樣光拿來看也很過癮,
介紹一下這壺的設計師
Richard Sapper
李查．沙伯
Richard Sapper是德國人，有著德國人嚴謹與實事求是的優點，
精研哲學、解剖學、平面藝術、工程學、經濟學等，是一位全方位的建築師與設計師。
他善於微處理法及車輛系統所需的高級工藝技術，
曾任職於德國賓士Mercedes-Benz汽車、義大利飛雅特Fiat汽車及美國IBM等知名公司。
1979年，Richard Sapper為ALESSI設計9090系列濃縮咖啡壺，
首創拉扣式開關壺蓋，搭配簡潔俐落的外型，以127道嚴謹製作手續打造而成。
此壺，榮獲三大國際設計獎項，義大利The 11th Compasso d´oro、
義大利liubljana、德國Design Plus，
紐約M.O.M.A.現代藝術博物館亦將此產品列為永久收藏品之一。
1983年，Richard Sapper為ALESSI設計的雙音琴壺，
再創設計另一高峰。其靈感來自萊茵河畔汽船悠揚的鳴笛聲，
黃銅壺嘴於水煮滾時，會發出Mi和Si的樂音，
此壺嘴特聘德國黑森林專業技師，以純手工方式打造；
古羅馬戰士頭盔般的隔熱壺把，造型有如冉冉上升的蒸氣白煙。
此經典之作，亦被紐約MoMA現代藝術博物館永久典藏。
資料來源 ALESSI
http://www.alessi-funclub.com.tw/
想了解的可以自行查閱,
這壺的杯蓋猶如一片鏡子,
打開很簡單密合度也很棒,
倒咖啡的杯口有商標也有的小三角形,
這三角形沒想到倒咖啡意外的好用~
設計師的設計就是不一樣,
下面有氣孔排氣閥,
把手的地方有扣環可以跟底座結合,
輕輕一拉就可以跟底分離,
比一般要用鎖的摩卡壺方便很多,
分離後的樣子,
上面杯瓶底下有細孔,
咖啡煮熱時咖啡就是從這上衝,
放大看看,
底座靠左右兩根插銷固定很簡單
氣孔閥在這邊到300CC的水到這氣閥下就夠了,
底座的樣子,
ALESSI 18-10的不鏽鋼,
放置咖啡粉的填充座,
這鐵片是用來調整的,
填完上底座的樣子,
這是組合的外出包包組,
放志摩卡壺跟兩組杯盤出門想自己泡很方便,
ALESSI杯盤組,
底下也標示ALESSI,
盤子也都有標示,
泡一杯來喝看看～果然還要多練習不然浪費了這壺好物@@,
謝謝大家觀賞,
這摩卡壺設計得很方便,
材質拿過後你就知道原來不鏽鋼也是分很多等級,
同樣是18-10這家感覺上更扎實,
泡出來的咖啡很好控制很容易上手,
組裝及沖煮也很方便值得大家去試看看,
再來小弟會多練習不枉老婆的愛心囉.
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