位於麗水街上的卡比索俄羅斯餐廳,
小弟其實在附近上班常常有經過此店,
這次小孩的暑假快尾聲了,
小弟就計畫早上去土銀恐龍博物館去參觀展覽,
中午在坐車來這邊想用大餐,
當然也找女王一起來享用,
這次就由小弟點幾樣菜色來試看看,
店的外觀都是用木頭來裝飾的,
在街道的轉角處所以也相當的顯目,
店的另一面個小楊台,
可以再這邊享受陽光的溫暖,
不過夏天應該沒有人會想出來感受吧...>.<
坐好位置之後發現桌上都有這優惠卡的辦卡方式,
桌上擺著一隻麵包刀根叉子湯匙,
這可愛的俄羅斯娃娃就是店裡的商標,
貼心的店家看到家中的小妹妹到臨馬上搬出熊熊餐具,
小妹妹當然很開心有她專屬的,
餐點有分為單點跟套餐2種,
一般麵類+85元也可以升級為套餐,
套餐多了沙拉,麵包,湯跟飲料,
牛排類的套餐本身還多一塊手工蛋糕,
不過也可以+30元升級為卡比索冰淇淋一球,
一般麵食類大約280-320之間,
牛排類大約500元左右,
全部金額還有10%的服務費要加,
小弟點2份套餐1份單點,
這是套餐附送的沙拉,
本身是拌香橙口味的醬汁,
有點酸酸甜甜的味道跟新鮮生菜很搭,
連不愛吃生菜的小妹妹也吃了半盤,
這紅色看起來很濃郁的番茄湯,
看似平凡喝起來有種特殊的佐料很好喝,
喝起來不會太稠讓人很滿意,
裡面的番茄還維持原本切的塊狀,
不過入口就化掉真的是很值得來喝看看,
當湯跟沙拉吃完之後麵包就馬上送來,
長的麵包很像法式麵包,
口感卻是很酥脆還可以沾奶油,
而這塊麵包我覺得更是別,
看起來好像千層麵包,
口感也是酥酥的,
不過重點式搭配他這紅色的醬料是絕配的,
這醬汁有輕微的辣味,
冰冰的有番茄味道又酸酸甜甜的,
完全沒有油膩感搭配烤熱酥酥的麵包,
感覺像是把冰跟火含在口裡的口感,
值得大家來嘗鮮,
吃了這麼多前菜對於主食更是期待,
這是清醬海鮮義大利麵,
外觀來說並不會像一般清醬是淋滿綠綠的醬汁,
只有看到淡淡的淺綠色,
本來以為不會很好吃,
沒想到當放在桌上時那青醬蒜頭的香味馬上撲鼻而來,
他們的瓷盤都是預熱過的所以一開始不要去摸到盤子邊緣,
近看原來海鮮真的加了不少,
蝦子花枝不明蚌類等等相當豐富,
義大利麵的份量也不少加上剛剛的前餐,
真的要不飽也難,
這是兒子最想吃的腸腸,
有專屬芥末可以沾,
可惜這芥末是原味的不像發福是蜂蜜芥末,
不然口感應該更好,
紅色的香腸醃製的口感鹹味比較重不過帶有Q勁,
切開時還會有湯汁溢出,
裡面也不會有塊狀的肥油,
外加薄薄的外皮算是很對味的香腸,
而咖啡色的白香腸的口味卻完全不鹹,
跟剛剛紅色的香腸口感完全倒過來,
本身的口感比較軟嫩有種獨特的香味,
2種口味加在一起真的式不錯的搭法,
當然還有那超密又軟的馬鈴薯泥跟酸菜可以搭配,
這次也點了一份紐西蘭肋眼牛排,
這牛排雖然不是美國牛的,
原本很擔心口味跟口感會不會很差,
不過烤過後的香味真的很香,
原味的搭配不知明的鹽來沾看來是這道菜的特色,
用鮮美的牛排原汁原味搭配鹽的味道,
切開來一看烤的剛剛好那粉紅色的色澤真是迷人,
吃起來真的很嫩又沒有澳洲牛排的草味,
讓我對紐西蘭的牛排要另眼相看囉,
不過也要友好手藝的師傅搭配才能這麼出色吧,
飯後牛排的蛋糕當然要升級她們的冰淇淋,
這是我跟女王最愛的~酒釀黑櫻桃~
吃飽了紅茶跟奶茶也上來囉,
她們的麵包這麼好吃當然也有外賣的地方,
附上小弟伸請的敦親睦鄰卡,
以及她們的名片