焱~牛排館~位於大直愛買2樓,
焱~怎麼念???其實很簡單就跟焰同音,
他算是華國飯店中帝國牛排的精簡版,
這次岳父生日訂這邊幫他慶生,
招牌的位置在愛買二樓收銀機處,
裡面的裝潢不會很華麗,
這邊是餐點的出口,
有一面紅磚牆,
最近還推出這套餐,
這是巧達湯根玉米湯很像不過是沒有含玉米的,
這是必點的磨菇湯,
感覺向卡布奇諾的奶泡一樣濃厚,
這道湯品是每次必來品嚐的~讚,
攪拌後奶泡還是散不去,
這是套餐附送的麵包,
皮烤的很酥的好吃喔,
當然還有奶油可以添加,
當然還有生菜沙拉還好不是歐洲來的...
這是田螺~
當然還有加價換的洋蔥湯,
這湯超燙的洋蔥燙到不行,
服用時要小心燙嘴,
這道也是超好喝的極品,
還有附餐海鮮三角酥餅,
皮呈現金黃色的色澤感覺超酥的,
皮也超薄的內餡也不賴,
吃了一堆前菜也塊看一下牛排刀,
這把還真是大把,
希望比ROBIN利,
這是岳母點的菲利牛排,
大約有3CM的厚度,
牛排旁邊還有芥末子跟海鹽可以沾,
這是小弟紐約客+明蝦的沾醬,
這是雙拼套餐,
這客紐約客意外好吃,
一般紐約客都比較偏硬,
這是肉質粉嫩外肉質鮮甜超好吃的,
肉也不會有過多的肥油很讚喔,
明蝦也超有Q度又帶一種鐵板的香味,
兒子吃一塊後還跟我說蝦蝦好相很好吃,
這是老婆的肋眼牛排,
也是超大塊的,
料理的技術當然一極棒,
肉切開也是呈現粉紅色的,
不會有血水溢出,
這是小弟的羊腿,
滷到超軟的用叉子一壓就分離了,
根本都不用刀子來切,
裡面軟骨都快化掉滷到徹底,
而這道羊腿很好吃不會有羊臊味,
飯後也送上甜點,
雖然不知道名稱不過很像千層派,
不會太甜很好吃,
而小孩子還多招待三球莫凡比的冰淇淋,
這口味也不錯吃,
小弟的黑咖啡也上來囉,
這道咖啡算是中焙的深度,
算是厚實型的口感,
不過碳燒味重了一些,
在這邊停車可以抵一天的停車費,
所以有空還可以去美麗華坐坐摩天輪,
一樣附上名片,
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